• Zdrowe koktajle

    Zielony koktajl przeciw zaparciom: błonnik i nawodnienie

    Ten zielony koktajl jest wyjątkowo skuteczny w łagodzeniu zaparć, ponieważ łączy bogate w błonnik warzywa liściaste (takie jak szpinak) i źródła płynów. Potrzebujesz pół szklanki wody, jednego banana, jednej szklanki szpinaku i jednej łyżki stołowej nasion lnu. Nasiona lnu są szczególnie bogate w błonnik i kwasy omega-3. Wszystkie składniki należy…

  • Domowe przyprawy

    Proszek z suszonych warzyw: zmniejszenie zawartości soli w żywności

    Suszone i mielone warzywa w proszku to sprytny sposób na zmniejszenie spożycia soli, a jednocześnie dodanie potrawom głębszego smaku i składników odżywczych. Aby przygotować ten proszek, susz warzywa, takie jak marchew, cebula i grzyby, w piekarniku w niskiej temperaturze (około pięćdziesiąt stopni Celsjusza) przez około dwie godziny. Następnie zmiel je…

  • Szybkie białko

    Twaróg i jagody: szybka i bogata w białko przekąska

    Twaróg jest doskonałym i szybkim źródłem białka, idealnym jako przekąska, zwłaszcza po treningu. Białka są ważne dla regeneracji mięśni. Sto gramów twarogu zawiera około trzynastu gramów białka. Dodaj do twarogu pół szklanki świeżych lub mrożonych jagód (np. borówek) i jedną łyżeczkę nasion chia. Ta przekąska zapewni długotrwałe uczucie sytości i…